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Da 54 anni a San Miniato, borgo medievale situato tra Pisa e Firenze, ospita la Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco, un vero e proprio festival gastronomico che celebra uno dei prodotti preziosi del territorio.
A raccontarne la storia e il valore sono i tartufai locali, insieme a imprenditori provenienti da tutta Europa, che ogni anno partecipano portando le proprie eccellenze. L’evento diventa così un luogo d’incontro dove produttori e visitatori possono condividere sapori, esperienze e passione per la cultura gastronomica.
